SEMIFRIO DE PIÑA Y NUECES

Ingredientes:

• 1 lata de piña en su jugo de 1 kg.
• 1 tarrina de queso Filadelfia
• 1 brik de nata de 200gr
• 1 caja de gelatina de limón de royal (los dos sobres)
• 1 taza de nueces picadas
• fideos de chocolate
• nata en spray

Preparación:

1. Se pone el jugo de la piña en una cacerola, se le agrega la nata, el queso y la gelatina y se disuelve todo bien sin dejar hervir, y cuando se esta bien caliente, se retira del fuego y se le agregan la piña en trocitos y las nueces troceadas también.

2. Se mezcla todo muy bien y se deja cuajar en la nevera en un molde de flan o parecido. Se puede servir en copas individuales o tal cual desmoldado sobre un plato. Se decora con la nata en spray y los fideos de chocolate.