Tus invitados alucinarán pepinillos!!!!!Ingredientes:
-Queso rallado de lo que queráis (Gouda, manchego, etc.) o
bolsas de queso ya rallado: 4 quesos, mozzarella,
emmental, feta, etc. – 1 de cada
-Una tarrina grande de queso Philadelphia o sucedaneo
(Mercadona...)
-Una cuña de roquefort (opcional para los que no os gusta
sabores fuertes)
-Una pizca de cayena (opcional) - para los atrevidos
-Nueces picadas (opcional)
-Una pizca de ajo y perejil en polvo (opcional)
Decoración:
-Una bolsa de almendra picada crocanti Mercadona
-Un tarro de sésamo
-pipas, semillas varias, nueces, etc.
Elaboración:
-Amasar todo muy bien con las manos (yo uso guantes de latex)
-Formar en 2 bolas o en una forma que os guste (rectangular, etc.) o en bolitas pequeñas
tamaño ración...hasta en forma de cono y decorar con perejil, pimiento rojo, etc. como
arbol de Navidad
-Cubrir el exterior de la bola con la almendra crocanti o con sésamo o sugerencias???
-Enfirar en la never min 1 hora
Utilizad vuestra imaginación. Podeis experimentar con los extras (dulce/salado, salado/picante,
suave/especies)
Servir con todo tipo de galletas saladas, biscotes, etc.
*Lo que no utiliceís, se puede congelar para otro día :)
No hay comentarios:
Publicar un comentario